TUGAS PENGOLAHAN CITRA : PERTEMUAN 4

Identifikasi Tingkat Kematangan Buah Jambu Biji Merah Dengan Menggunakan Perbandingan Histogram

Irfan Ulummudin

Teknik Informatika

 Universitas BSI, Indonesia, (022)7100124

e-mail: irfanulu0411@bsi.ac.id 

Abstract

Buah jambu biji merah memiliki keterbatasan umur simpan yaitu antara 1-2 minggu setelah pascapanen. Daya simpan buah jambu biji merah yang relatif singkat mengharuskan pemanenan jambu biji merah dilakukan pada saat jambu biji merah masih dalam kondisi mentah untuk keperluan industri lokal maupun ekspor. Oleh sebab itu, dibutuhkan pengklasifikasian buah jambu biji merah yang tepat untuk memperoleh mutu buah yang baik dengan menggunakan perbandingan histogram sehingga dapat menentukan tingkat kematangan buah jambu biji merah.  

 

Kata kunci: buah jambu biji merah, klasifikasi buah, perbandingan histogram.

FullText